Además de su gama dedicada a los profesionales de la gastronomía, AZURA ATLANTIC ha diseñado una versión dedicada al circuito de la gran y mediana distribución. Bautizado con el nombre de O, la almeja O’riginelle (original), este producto pretende democratizar la almeja entre el público en general y hacerla partícipe de los hábitos de consumo tanto en pequeñas como en grandes ocasiones. Con O, AZURA ATLANTIC ha optado por hacer accesible a todos un producto raro y excepcional, la almeja Ruditapes Decussatus.